Próximamente el Asador de Marino ya no estará operativo y pasará a encontrarse en otro lugar, con un nombre diferente, pero manteniendo la misma filosofía.
A principios del mes de junio abriremos el restaurante 'CAVIAR' en la Colina del Sol, en Calpe. El estilo será parecido al del asador, pero un poco más selecto.
En breve os ofreceremos más información.
¡Hasta pronto!
Presentación
En Calpe, en un enclave privilegiado en el mar mediterráneo se encuentra el Asador de Marino.
Nos especializamos en cocina casera española, carnes asadas y a la brasa, ademá de embutidos y jamones ibéricos. Todo ello, acompañado de una selecta carta de vinos de las mejores denominaciones de origen.
Desde este blog os iremos contando las novedades que vayan surgiendo en nuestra carta, conoceréis nuestras instalaciones...
Todo lo que debeis saber para que El Asador de Marino sea vuestra mejor opción.
Podeis ver nuestro videorreportaje a continuación y encontrar más información turística en http://www.televiajes.eu/
Nos especializamos en cocina casera española, carnes asadas y a la brasa, ademá de embutidos y jamones ibéricos. Todo ello, acompañado de una selecta carta de vinos de las mejores denominaciones de origen.
Desde este blog os iremos contando las novedades que vayan surgiendo en nuestra carta, conoceréis nuestras instalaciones...
Todo lo que debeis saber para que El Asador de Marino sea vuestra mejor opción.
Podeis ver nuestro videorreportaje a continuación y encontrar más información turística en http://www.televiajes.eu/
Videorreportaje
lunes, 29 de marzo de 2010
lunes, 30 de noviembre de 2009
MENÚ ESPECIAL EMPRESAS (Picaetas)
MENÚ DE PICAETAS PARA COMPARTIR:
Pimientos del piquillo rellenos
Croquetas de puchero
Surtido de embutidos de Jalón
Berberechos al vapor
Cigalitas salteadas con ajetes
Ensalada exótica de mamá
Verbena de montaditos
Pan alioli y tomate
Rueda de postres de la casa
VINO, CERVEZA, AGUA…CAFÉ Y DULCES NAVIDEÑOS
PVP 22€
MENÚ ESPECIAL EMPRESAS 4
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
Gamba roja a la plancha (2 p.p.)
Quisquilla hervida
Lomo ibérico de bellota
Codornices rellenas de foie-gras
Pan alioli y tomate
SEGUNDO A ELEGIR UNO:
Cochinillo a la segoviana
Solomillo de ternera a la brasa
Rape en salsa de almendras
POSTRE:
Tarta de queso manchego con membrillo
Vino de ribera del Duero, cerveza, agua…café y dulces navideños
PVP 50€
MENÚ ESPECIAL EMPRESAS 3
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
Jamón ibérico de bellota
Anchoas del cantábrico
Escalibada con bacalao
SEGUNDO A ELEGIR UNO:
Paletilla de cordero asado al horno
Lubina a la sal
POSTRE:
Crema catalana
Vino de rioja crianza, cerveza, agua…café y dulces navideños
PVP 35€
MENÚ ESPECIAL EMPRESAS 2
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
Verbena de montaditos de ahumados, patés y embutidos
Pulpo a la gallega
Ensalada exótica de mamá
SEGUNDO A ELEGIR UNO:
Entrecot de ternera gallega a la brasa
Merluza de pincho a la vasca
POSTRE:
Rueda de postres de la casa
VINO, CERVEZA, AGUA…CAFÉ Y DULCES NAVIDEÑOS
PVP 30€
MENÚ ESPECIAL EMPRESAS 1
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
Surtido de ibéricos de bellota con queso
Surtido de ibéricos de bellota con queso
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gamba
Selección de salazones con escalibada y almendras fritas
SEGUNDO A ELEGIR UNO:
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa con salsa de setas del pirineo
Provirroll (lomo de bacalao fresco envuelto en una finísima crêpe, horneado)
POSTRE:
Tarta de profiteroles
VINO, CERVEZA, AGUA…CAFÉ Y DULCES NAVIDEÑOS
PVP 25 €
Menú especial 11 y 18 de diciembre
ENTRADAS:
Anchoas del cantábrico, mojama de isla cristina, escalibada y almendras fritas
Cigalitas de la bahía salteadas con ajetes
Surtido de embutidos ibéricos de bellota con queso
Pan tostado con alioli y tomate
SEGUNDO A ELEGIR UNO:
Rape en salsa de almendras
Entrecot de ternera a la brasa
Cochinillo asado al horno
Bacalao a la plancha
POSTRE:
Rueda de postres de la casa
VINOS:
Tinto de Rioja
Blanco de rueda
CAFÉ, DULCES NAVIDEÑOS, MUSICA EN VIVO Y BARRA LIBRE
PVP 48€
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